Rfiss Tounsi

C'est un gâteau à base de semoule grillée, de dattes, de beurre et de miel

Ingrédients

500 gr de grosse semoule grillée
500 gr de pâte de dattes
200gr de margarine
100 gr de miel

Préparation

Dans un large récipient , mettre la pâte de datte molle et verser dessus la semoule grillée! laisser tiédir sinon Vous allez vous brûler les mains
Malaxer bien la semoule et les dattes puis ajouter doucement le mélange miel beurre, vous allez obtenir une pâte malléable
Façonner des formes avec des emporte-pièces ou le moule à maamoul
Laisser sécher à l'air libre

Bonne Dégustation