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2014-01-12T12:35:41+01:00

Sardines au four

Publié par Mamaya&Moi
 
Ingrédients
 
1 kg de sardines nettoyées et lavées
4 gousses d'ail écrasées
2 oignons verts coupés
2 c à s de harissa
5 c à s d'huile d'olive
Epices: Sell, poivre noir et cumin
Thym et menthe sèche
3 citrons lavés et coupés en rondelles
3 tomates lavées et coupées en rondelles
 
Préparation
 
La marinade: bien mélanger ail,oignon, harissa, huile d'olive, épices et les herbes.
Plongez-y les sardines. Couvrir et laisse mariner pendant une heure.
 
 
Prendre un plat allant au four, disposez dedans une couche de citrons, une couche de tomates, les sardines, une autre couche de citrons.
Cuire pendant 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°
 
Bon Appétit  / B'sahatkoum
 
 

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commentaires

Clémence 05/03/2015 12:50

MIAM :) ça a l'air tellement bon!

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