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2010-07-30T23:00:00+02:00

Brik pomme de terre-viande-oeuf

Publié par Mamaya&Moi

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Ingrédients

  • Feuilles de dyoul (ou Filo)
  • Pommes de terre bouillies et écrasées en purée
  • Viande hachée cuite
  • Oeufs crus
  • Persil haché
  • Sel, Poivre
  • Fromage râpé
  • Huile de friture
  • Citron pour la garniture, le presser sur la brik cuite
  • Laitue et carottes râpées pour la garniture.

Préparation avec photos:

p10009311.jpgp1000941.jpgp1000942.jpgp1000932.jpg

p1000934.jpgp1000936.jpgp1000937.jpgp1000938.jpgp1000939.jpgp1000940.jpg

B'sahatkoum / Bon Appétit

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2010-07-28T23:00:00+02:00

Gâteaux secs

Publié par Mamaya&Moi

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Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 1 verre de sucre cristallisé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 gr de beurre ramolli
  • Farine

Préparation:

Mélanger: oeufs, sucre puis ajouter  beurre, levure et vanille. Incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte souple et homogène (la pâte des gâteaux secs).

Étaler la pâte. Faire des  pressions dessus avec un emporte-pièce. ( j'ai choisi un emporte-pièce rond et un autre sous forme de feuille)

Vous pouvez colorer une petite partie de la pâte pour faire des décor05062010042.jpg: feuille, petites roses que vous collerai sur le gâteau avec un blanc d'oeuf battu.

Enfourner pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 170°.

P.S: Pour donner plus de goût, badigeonner vos gâteaux avec du jaune d'oeuf et saupoudrer-les de noix de coco râpée ou de sucre.

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B'sahatkoum / Bonne dégustation

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2010-07-28T23:00:00+02:00

Le gâteau de mon enfance

Publié par Mamaya&Moi

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Voilà le plus bon, le meilleur des gâteaux au monde! Bein oui c'est celui de maman chérie! Elle nous le fait jusqu'à présent (avec ou sans glaçage)et nous adorons à chaque fois.

Elle est modeste mamaya, elle me répète "c'est rien, c'est un gâteau très simple!" Mais elle oublie que ce gâteau simple est plein d'amour et d'affection!

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2010-07-24T23:00:00+02:00

Alice au pays des merveilles

Publié par Mamaya&Moi

Nous avons tous vu le dessin animé ou lu l'histoire de la petite Alice qui nous a fait vivre dans un monde imaginaire où les animaux et les plantes parlaient, où un gâteau l'a faisait grandir et une liqueur la rapetissait!

Ce film de Tim Burton nous replonge dans le même monde imaginaire avec:

le Lapin Blanc lapin.bmp  Mally le  Loirloir.bmp , la Chenille (absolem),

le Chat du Cheshire chat.bmp,

Tweedledee et Tweedledumlesjumeaux.bmp et le Chapelier foucapelier.bmp et une très belle Alicealice.bmp :

Alice a désormais 19 ans (elle a grandi la petite) et ne se souvient de rien du tout... Cependant elle fait toujours le même rêve: elle se voit tomber dans un trou et rencontrer des êtres étranges  ! Elle ne sait pas que ce rêve n'est qu'une réalité qu'elle vécu il y a de cela treize ans... donc c'est le retour et la redécouverte de ses amis.

Son destin: Mettre fin au règne d'Irecebeth"la reine Rouge"reinerouge.bmp  et rendre la couronne à Mirana "la reine Blanche"blanche.bmp !

 Avec:

  • Mia Wasikowska mia.jpg (Alice),
  • Johnny DeepJohnny Depp toujours surprenant en chapelier fou
  • Anne Hataway Anne Hathawayen reine douce et fragile,

face à une Helana Bonham CarterHelena Bonham Carter (reine rouge) avec son énorme tête et sa tyrannie.

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