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Salut tout le monde ! Vous avez compris, d'après le titre de mon blog, que j’y ai associé la personne qui m’encourage incessamment à progresser : MA MAMAN BIEN SUR !!! que j’appelle tendrement mamaya (c'est-à-dire ma petite maman à moi). Dans ce blog, il y aura un florilège de recettes faciles, rapides et non coûteuses, des travaux manuels, des astuces, des anecdotes, des blagues, des énigmes, des réflexions, des critiques,….
2012-11-26T16:45:00+01:00
Salut à tous mes amis blogueurs et non-blogueurs
Je suis revenue pour alimenter mon blog après une petite absence obligée.
J'étais en deuil: j' ai perdu ma chère tante qui était comme ma grande soeur, et mon chagrin est inconsolable!
Dix jours après son enterrement, j'ai perdu un cousin .
J'ai perdu un peu le plaisir de cuisiner et de partager mes recettes, je n'ai pas participé aux défis et concours de ce mois; cependant la vie continue et
je vous dis à très bientôt 
2012-11-07T07:06:00+01:00
Ingrédients
250 gr de farine
1 oeuf
1 c à c de sel
5 c à s de sucre
1 c às de levure déshydratée instantané
4 c à s d'huile
1 petit verre de lait tiède
Préparation
Mélanger: farine, oeuf, sel, sucre, levure et huile.
Arroser de lait tiède peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte souple.
Laisser lever pendant 20min
Dégazer et laisser lever encore une fois pendant 20min.
Dégazer et former des boulettes que vous disposer comme sur la photo suivante:
Laisser lever pendant 15min, badigeonner avec du lait et saupoudrer avec des grains de sésame.
Cuire dans un four préchauffé pendant 15 à 20 min.
Une fois sortie du four, arrosez avec du miel tiède .
Bonne Dégustation / B'sahatkoum
2012-11-06T20:31:00+01:00
La datte est le fruit comestible du palmier dattier (Phœnix dactylifera, L.). C'est un fruit charnu, oblong, de 4 à 6 cm de long, contenant un « noyau » allongé, marqué d'un sillon longitudinal. C'est un fruit très énergétique.
Fraîches ou séchées, les dattes constituent une bonne source de fibres alimentaires. Leur contenu élevé en glucides en fait des fruits à haute teneur énergétique, parfaits pour les activités sportives intenses. De plus, elles contiennent une forte concentration d’antioxydants.
Les dattes sont une excellente source de fibres alimentaires. L'American Cancer
Society recommande que vous consommiez 20-35 grammes de fibres alimentaires par jour.
Les dattes sont l'une des meilleures sources naturelles de potassium. Le potassium est un minéral essentiel pour votre corps en vue de maintenir des contractions musculaires, y compris le muscle cardiaque vital. Le potassium est nécessaire pour maintenir un système nerveux sain et ainsi d'équilibrer le métabolisme du corps.
Les dattes contiennent aussi du magnésium qui est
essentiel pour le développement des os en bonne santé et pour le métabolisme énergétique et du fer qui est essentiel à la production de globules rouges.
Les dattes contiennent également une variété de Vitamines du complexe B - Thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B-6 et l'acide pantothénique. Ces vitamines ont une variété de fonctions qui aident à maintenir un corps sain - à métaboliser les glucides et maintenir la glycémie, les acides gras de l'énergie, et ils contribuent à faire de l'hémoglobine, les globules rouges et blancs.
2012-11-06T14:42:00+01:00
Avec ce temps gris et pluvieux, impossible de sortir donc j'ai sorti ma malette de loisirs créatifs
Voilà le résultat
1.Une pancarte pour la future nouvelle chambre de ma nièce Maria
2.Un pense-bête pour ma cuisine
3.Des dessous de verre et un rond de serviette pour mon neveu Nizar
Deux ronds de serviettes avec nos initiales à mon mari et à moi
Marque-page pour mes livres
2012-11-04T18:17:00+01:00
1. Dans le forum Les Délices de Fawzia
2. Dans le forum des Recettes du Grand Maghreb
2012-11-04T18:11:00+01:00
Voilà j'ai été classée 2ème avec le plat "Riz aux boulettes de viande hâchée" une recette de Amel.
Merci aux filles di Forum pour leur vote
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