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2011-09-22T19:50:00+02:00

Cake aux raisins secs

Publié par Mamaya&Moi

 

 

 

P1050484.JPG

 

 

 

 

Ingrédients

  • 150 gr de sucre semoule
  • 150 gr de
  • 4 oeufs
  • beurre
  • 225 gr de farine
  • 200 gr de raisins secs
  • zeste d'un gros citron
  • 2 sachets de levure chimique 

Préparation

 

  •   Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau, égoutter et saupoudrer de farine.
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  • Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter les oeufs un par un.
  • Rajoutez le zeste de citron , la farine, la levure et bien mélangez.

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  • Chemiser un moule à cake avec le papier de cuisson ensuite beurrez les cotes.
  • Versez votre pâte dans le moule et égalisez la surface avec le dos d'une cuillère.
  • Mettre au milieu du cake les raisins secs.
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  •  Cuire dans un four préchauffé à 200degrés pendant 25 minutes

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B'sahatkoum / Bonne Dégustation

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