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2012-04-18T13:32:00+02:00

Crevettes sur endives

Publié par Mamaya&Moi

Pour mon défi chez les frangines, j'ai préparé une première recette à base de crevettes.

DEFIOzAVRIL

 

 

P1060797.JPG

 

Ingrédients

500 g de crevettes décortiquées cuites dans un peu d'eau salée
4 gousses d'ail écrasées
Persil

5 c à s de coulis de tomate
Épices : sel, poivre noire, poivre rouge et  cumin

2 c à s d'huile d'olives

Des endives en conserve


 

Préparation

Faire revenir, l'ail dans un peu d'huile d'olives, ajouter le coulis de tomate, les épices et le persil.

Ajouter les crevettes et laisser mijoter 10 minutes sur un feu très doux.

 

Égoutter les endives et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

 

Servir sur chaque assiette, une endive et mettre par-dessus 2 cuillères de crevettes en sauce. Saupoudrer avec des herbes.

 

 

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSa61Rwdxj6pnKO2oQnIACL-WaLq_fCb14bhzSiMN9LJyv8bZ26LQ

 


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commentaires

Les Frangines Karen 20/04/2012 11:06

Bonne idée ! bisous

Mamaya&Moi 21/04/2012 12:40



Merci Karen


Bisous



Fleur 19/04/2012 11:04

Merci pour ta participation ;) Poivre noir, cumin, poivre rouge ! Mais ma parole, tu me fais voyager toi :0D Bonne journée

Mamaya&Moi 20/04/2012 10:55



de rien Fleur


mdrrrrrr tu me fais rire! eh bien pourquoi pas!!?? un voyage graos via des épices miammmmm



colombe 19/04/2012 10:09

hmmmm chahitini ya3tik essaha ca a l'air appétissant

Mamaya&Moi 19/04/2012 10:23



ouii trop trop bon


surtout si tu mets du piquant dans la sauce un vrai miammm



fawzia.over-blog.com 18/04/2012 15:38

yyatik saha bravo

Mamaya&Moi 19/04/2012 10:22



merciiiiiiiiiiii


bisous



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