Crevettes sur endives

Pour mon défi chez les frangines, j'ai préparé une première recette à base de crevettes.

Ingrédients

500 g de crevettes décortiquées cuites dans un peu d'eau salée
4 gousses d'ail écrasées
Persil

5 c à s de coulis de tomate
Épices : sel, poivre noire, poivre rouge et  cumin

2 c à s d'huile d'olives

Des endives en conserve

Préparation

Faire revenir, l'ail dans un peu d'huile d'olives, ajouter le coulis de tomate, les épices et le persil.

Ajouter les crevettes et laisser mijoter 10 minutes sur un feu très doux.

Égoutter les endives et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Servir sur chaque assiette, une endive et mettre par-dessus 2 cuillères de crevettes en sauce. Saupoudrer avec des herbes.

Comments

[Les Frangines Karen]

Bonne idée ! bisous

[Mamaya&Moi]

Merci Karen


Bisous

[Fleur]

Merci pour ta participation ;) Poivre noir, cumin, poivre rouge ! Mais ma parole, tu me fais voyager toi :0D Bonne journée

[Mamaya&Moi]

de rien Fleur


mdrrrrrr tu me fais rire! eh bien pourquoi pas!!?? un voyage graos via des épices miammmmm

[colombe]

hmmmm chahitini ya3tik essaha ca a l'air appétissant

[Mamaya&Moi]

ouii trop trop bon


surtout si tu mets du piquant dans la sauce un vrai miammm

[fawzia.over-blog.com]

yyatik saha bravo

[Mamaya&Moi]

merciiiiiiiiiiii


bisous