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2012-04-20T10:35:00+02:00

Filets de poisson en sauce

Publié par Mamaya&Moi

 

Je participe au défi du mois d'Avril des "Frangines" avec une 2ème recette

DEFIOzAVRIL

 

 

 

P1060774.JPG

 

Ingrédients

Filets de poissons

Sauce tomates maison

Olives vertes dénoyautées

Sel, poivre, paprika

 

Préparation

Mariner les filets dans les épices (poivre, sel, paprika) et un filet d'huile d'olive) 

Préparer la sauce tomate avec tomates râpées, ail écrasé, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, paprika.

Laisser mijoter quelques minutes puis plonger dedans les filets de poissons et les olives. Laisser cuire encore quelques minutes.

Saupoudrer de thym et de laurier en poudre ou de coriandre.

 

Servir chaud avec du riz !!!

 

 

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commentaires

Rachida 21/04/2012 17:50

HUUUM!!! rahou ichahi, bsahetkoum

Mamaya&Moi 21/04/2012 18:30



c'est un délice miamm


merci



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