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2011-11-10T18:38:00+01:00

Gâteau aux pêches

Publié par Mamaya&Moi

J'ai participé au mois d'Octobre, au Concours de la meilleurs recette du mois d'Octobre,

Je suis classée 3ème !! C'est super;

Merci aux filles!

 

 

P1060605

 

Le gâteau est de Ilysa (  Les saveurs de Ilysa) que j'applaudis au passage !

Je donne la recette de Ilysa, ce que j'ai barré je l'ai remplacé par autre chose.

 

Ingrédients

200 gr de farine,
1 boîte d'abricots au sirop,  pêches au sirop
50 gr de beurre,
2 oeufs,
125 gr de sucre,
1 sachet de levure
2-3 cuillères de lait
Amandes effilées, cerises confites
Sucre glace. Crème chantilly

Préparation

Égouttez un peu d'abricots et coupez  les en dés et réservez les .

Dans une terrine battre le beurre avec le sucre,ajoutez les oeufs un à la fois,ensuite la farine avec la levure et le lait nécessaire pour un mélange bien  lisse.

Ajoutez une partie des abricots et mélangez à nouveau.

Couvrez un moule de papier cuisson et versez le mélange.

Placez au four à 180°pour 40 minutes environ.

Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

Avec un pinceau passez sur le gâteau le sirop dans lequel il y avait les pêches  , posez le reste des abricots en dés et les amandes effilées,saupoudrez de sucre glace.

j'ai suivi la recette à la lettre mais j'ai remplacé les abricots par les pêches, et j'ai décoré le gâteau avec de la crème chantilly et des cerises confites.

 

Bsahatkoum / Bonne Dégustation

 

 

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commentaires

Karen les frangines 13/11/2011 20:44


Il a la classe ce gâteau ! Bisous bisous


Mamaya&Moi 05/03/2012 03:39



mdr oui c'est vrai je trouve aussi


Bisous



llysa 10/11/2011 22:47


il est superbe ton gâteau ma belle! yatik essaha! merci pour le clin d'oeil bisous


Mamaya&Moi 11/11/2011 14:34



MERCI beaucoup Ilysa



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