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2013-01-03T00:00:00+01:00

Gaufres (recette rapide et facile)

Publié par Mamaya&Moi

J'ai testé plusieurs recettes avant de tomber sur la bonne (pour moi)

 

 

 

 

Ingrédients

160 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 oeufs
20 cl de lait tiède

Préparation
Séparer les jaunes des blancs

Mélanger farine, levure et sel.
Ajouter les jaunes d'oeufs et le lait progressivement tout en fouettant .

Laisser au repos pendant 20 minutes
Monter les blancs en neige


20 minutes après,  incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Brancher le gaufrier

Cuire vos gaufres et déguster avec plaisir comme moi loll: c'est bon , léger et croustillant.

 

 

 

Voilà ce que ça donne avec le gaufrier de maman (j'ai découpé les coeurs au lieu de les laisser en une seule pièce de 5 coeurs)

 

P1100659.JPG

 

 

 

 

 

B'sahatkoum / Bonne Dégustation

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