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2010-04-22T16:08:00+02:00

Gratin de légumes

Publié par Mamaya&Moi

Ingrédients : 

3 pommes de terres coupées en rondelles

2 tomates coupées en rondelles

2 poivrons coupés en rondelles

1 gros oignons coupé en rondelle

300 gr de viande hachée

Fromage râpé

Un verre d’eau tiède

Sel poivre

Herbes de province

Huile d’olive

Un peu de beurre

Huile

Préparation : 

·         Dans une poêle, faites revenir les pommes de terre, les poivrons, les tomates, l’oignon et la viande hachée (chaque aliment à part), salez et poivrez selon le goût

·         Beurrez un moule à gratin : disposer les pomme de terre, puis l’oignon puis la viande hachée et saupoudrez de fromage râpé. Tapisser ensuite de poivrons et enfin la couche de tomate.

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·         Saupoudrez encore de fromage râpé puis deux pincées d’herbes

·         Arrosez avec le verre d’eau tiède

·         Enfournez pendant 15 minutes

·         Une fois cuit, arrosez le gratin avec 2 càs d’huile d’olive

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Bon appétit / BSAHATKOUM (en arabe)

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