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2012-06-01T00:38:00+02:00

Haricots aux pieds de veau

Publié par Mamaya&Moi

P1080456.JPG

 

Ingrédients

- 500g de haricots blancs secs
- 1 ou 2 pied de veau
- 8 gousses d'ails hachés
- 1 bouquet garni (ICI)
- 1 verre à thé d'huile
- 1 cuillère à café de piment doux
 - 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 piment fort (facultatif)
- Sel et poivre

 

Préparation

- Faire tremper les haricots secs dans l'eau pendant 1 nuit.
- Mettre le pied de veau coupé en morceaux dans une cocotte, ajouter l'huile, l'ail haché, le bouquet garni, le piment fort, assaisonner d'épices, ajouter les haricots, mouiller avec l'eau et laisser cuire pendant 30 minutes dans une cocotte, il faut obtenir une sauce épaisse.
- Servir aussitôt.

 

P1080454.JPG

 

B'sahatkoum / Bon Appétit

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commentaires

Les Frangines Karen 04/06/2012 13:48

j'avoue, ça je suis pas fan :!

Mamaya&Moi 08/06/2012 01:06



hahahhhahhahah ehh oui Kaaren ce que Mari veut Femme fait lolllllllllll



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