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Salut tout le monde ! Vous avez compris, d'après le titre de mon blog, que j’y ai associé la personne qui m’encourage incessamment à progresser : MA MAMAN BIEN SUR !!! que j’appelle tendrement mamaya (c'est-à-dire ma petite maman à moi). Dans ce blog, il y aura un florilège de recettes faciles, rapides et non coûteuses, des travaux manuels, des astuces, des anecdotes, des blagues, des énigmes, des réflexions, des critiques,….

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2011-09-19T11:41:00+02:00

Lait

Publié par Mamaya&Moi 19 Septembre 2011 à 11:41 AM

Pour que le lait n’attache pas quand vous le faites chauffer, posez dans le fond de la casserole une soucoupe retournée.

Utiliser un anti-monte lait en verre moulé épais. De la marque 'PYREX'. L'anti-monte lait est un objet à déposer au fond de la casserole de lait. En chauffant, la vibration produit un petit bruit qui avertit quand le lait bout.