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2012-12-27T05:51:00+01:00

Muffins

Publié par Mamaya&Moi

Dans le jeu de blog du mois de Décembre  ICI,  j'ai choisi quelques recettes de notre amie Merry !


En voilà la première:

 

P1100570.JPG

 

Ingrédients:
4 oeufs
1 verre de sucre (250ml)
1verre et demi de farine
1/4 verre d'huile
1/4 verre de lait
1c à c de vanille
1 sachet de levure

Glaçage
1verre de sucre glace + jus de citron (pour le fondant)

 


Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Battre les blancs en neige avec 2 c à s de sucre et réserver.

Battre les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille pendant 5mn, ajouter l(huile en filet tout en battant puis le lait et en dernier la farine et la levure.
Incorporer délicatement les blancs en neige  avec une spatule et verser dans des moules chemisés de caissettes.

Faire cuire 25à30mn selon votre four.

Décorer avec le glaçage obtenu en mélangeant le sucre glace et le jus de citron.

 

P1100569.JPG

 

 

B'sahatkoum / Bonne dégustation

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commentaires

sam djelf 27/12/2012 13:42

ça à l'air délicieux et facile à faire
je pense en faire demain inchallah
merci copinette pour toutes ces recettes

Mamaya&Moi 27/12/2012 22:05



Oui copine


très facile et trop bon pour des gourmandes comme nous


boussa copine



Rachida 27/12/2012 08:05

Un délice, bsahetkoum et merci pour ta participation, bravo

Mamaya&Moi 27/12/2012 22:04



Un délice à refaire nchallah


j'ai vraiment adoré



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