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2011-08-21T03:20:00+02:00

Oeufs aux champignons

Publié par Mamaya&Moi

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRE_KG39H0FGKNJrwEet9eA37MbR_InciriJfXGaXE-d80SsDMo à ma chère copine Nesrine pour cette recette ( hihi VOVO)

 

 

 

 

 

P1050184-copie-1.JPG

 

 

 

Ingrédients

- 6 oeufs durs.
-1/2 petite boite de champignons (70g)
-15 g de beurre.
- Sel et poivre.
-1 càs persil
-2carré de fromage.
-Olives vertes dénoyautées.
-50g de fromage rapé.

 

 

Préparation

-Couper les oeufs en deux dans le sens de la largeur.Retirer délicatement les jaunes d'oeufs et les mettre dans un plat.


-Découpé une fine tranche du bas de chaque oeuf pour lui donner une assise.Joindre ses tranches au jaunes d'oeufs.


-Découper les olives vertes en fines rondelles .

- Découper les champignons et les faire revenir dans une poele beurrée.Saler,poivrer et parsemer de persil.Mélanger les champignons avec les jaunes d'oeufs et les olives vertes dénoyautées.

-Fourrer les blancs d'oeufs avec ce mélange et parsemer de fromage rapé.

 

-Disposer sur un moule à gratin. Faire gratiner au four.

Servir avec une salade.

P1050183.JPG

 

B'sahatkoum / Bonne Dégustation

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commentaires

Karen 22/08/2011 16:47


Tiens je ferais bien ta recette cette semaine ! Bises


Mamaya&Moi 22/08/2011 23:33



ok tiens moi au couirant



CuisineStyle 21/08/2011 14:00


Un délice!


Mamaya&Moi 21/08/2011 17:08



ohh que siiiiiiiiii



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