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2012-04-21T12:28:00+02:00

Oeufs gratinés sur sauce tomate

Publié par Mamaya&Moi

Mon dernier défi (ouffffffffffffff)

jeux des ingrédients dans le forum des "Recettes du Maghreb"

forumrachida

 

amira-kiw-niw-028.JPG

 

 

Ingrédients

3 Tomates fraîches râpées

3 gousses d'ail râpées

Epices: sel, poivre, parprika

1 c à s de tomate concentrée

Oeufs durs (selon le nombre de personnes)

Une boîte de thon à l'huile

Fromage râpé

Huile d'olive

Coriandre

 

Préparation

Préparer la sauce tomate:

Faire revenir l'ail dans un filet d'huile d'olive, ajouter les épices puis la tomate râpée et le concentré de tomate. Laisser cuire 5 à 8 minutes. Réserver de côté.

 

Couper les oeufs durs en deux, récupérer le jeune, l'écraser et lui ajouter le thon. Remplir les blancs, les saupoudrer de fromage râpe et enfourner pendant 6 minutes le temps de les gratiner.

 

Servir les oeufs gratinés sur la sauce tomate et garnir de coriandre.

amira-kiw-niw-030.JPGhttp://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSZTbUxp6K3Bwpgl80lvuPAdZ00_wZZqE9i8k_8BAdHT1UGvZQI

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commentaires

Rachida 21/04/2012 17:26

yatek assaha, sahetkoum merci pour ta participation

Mamaya&Moi 21/04/2012 18:30



de rien


merci à toi et au forum



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