Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-06-22T12:30:00+02:00

Pancakes

Publié par Mamaya&Moi

Rien ne vaut un bon petit déjeuner fait maison

Aujourd'hui je vous propose des pancakes (crêpes américaines) faciles et rapides en plus ils ont une texture spongeuse.

Ingrédients:

1verre de farine

1 oeuf

4 càs de sucre

2 càs de levure chimique

1 pincée de sel

1 verre de lait

Préparation:

Mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Casser dessus un oeufalidivers044.gif. Verser le lait et fouetter au batteur.

Laisser reposer 15 min au frais.p1000195.jpg

Chauffer une poêle sur feu moyen, la huiler généreusement à l'aide d'un papier absorbant. Une fois la poêle bien chaude, toujours sur feu moeyn, y déposer des petites louches de pâte (deux pancakes par poele selon la taille en général). Retourner les pancakes à la spatule pour cuire sur la seconde face une fois que la première face se crible de quelques petites bulles.p1000197.jpg

Voici mes pancakes préparés ce matin accompagnés de la confiture de figues fraîches:

p1000204.jpg 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog