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2011-09-15T20:01:00+02:00

Pommes caramélisées sur un lit de biscuits

Publié par Mamaya&Moi

 

 

J'ai préparé cette recette dans le cadre du concours du mois de Septembre dans le blog des "Frangines".

 

J'en ai parlé  ICI

 

P1050427.JPG

 

J'ai trouvé ce délice dans le blog de  gatomagikalilo   que je félicite au passage.

 


 

Sablé spéculoos :

- 14 spéculoos (j'ai utilisé des biscuits secs)
- 20g de beurre

Préparation :

 Mixer les spéculoos
 Faire fondre le beurre au micro onde et mélanger
 Verser le tout dans le fond de deux moules individuels avec cerclage et aplanir (sur environ 3cm)
 Placer au frais pendant 15 min

P1050414.JPGP1050416.JPG

 

P1050417.JPG

 

 

 

Enlever le cerclage, réserver

Les pommes :

- 2 pommes
- 1 CS d'eau froide
- 4 CS de cassonade
- 1 CC d'arôme vanille

Préparation :

Eplucher les pommes, les couper en quartier, puis en deux
Ce qui donne 8 grosses lamelles par pomme
Dans une casserole, verser l'eau, la cassonade et la vanille
Ajouter les lamelles de pommes et mélanger
Laisser caraméliser à feu doux pendant 8 min environ (les pommes doivent être fondantes)
Placer 8 lamelles sur chaque sablé spéculoos à l'aide d'une fourchette
Verser le caramel restant sur les pommes.

P1050429.JPG

 

 

B'sahatkoum / Bonne Dégustation

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commentaires

Une Palestinienne à Paris 20/10/2011 10:02


Une belle recette bien appétissante


Mamaya&Moi 25/10/2011 15:13



merci ma belle



Les Frangines 30/09/2011 13:58


Fleur : Merci beaucoup pour ta participation ! Je n'avais pas vu ta recette , car je n'ai pas pris trop de temps pour @ ce mois ci ! Je rattrappe donc mon retard en faisant mon traditionnel petit
tour et j'en prends plein les yeux ! Que de bonnes recettes partagées dans la bonne humeur ! Vraiment ça fait plaisir ;) Bonne journée à toi


Mamaya&Moi 30/09/2011 15:01



merci beaucoup Fleur


bisous



Nesyla 21/09/2011 11:20


testée et aprouvée par toute la famille, c'est sur mon blog.
merci myra, bizz


Mamaya&Moi 21/09/2011 16:38



miammm merci beaucoup


 



llysa 16/09/2011 08:25


hummm, comme j'aime ça!!! hihihi!! bravo ma belle bises


Mamaya&Moi 16/09/2011 20:31



merci Ilysa


miammm on échange? je t'envoie ça tu m'envoie tes cookies tout choco lol?



jiji 15/09/2011 22:15


Recette simple et bien bonne


Mamaya&Moi 16/09/2011 20:31



oh oui j'ai vraiment aimé comme dessert


c'est léger



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