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2012-12-11T07:09:00+01:00

Salade de poivron (felfel)

Publié par Mamaya&Moi

Recette testée de Soraya membre de Les Délices de Fawzia dans le cadre des  Recettes du mois

 

 

P1100237.JPG


Ingrédients

4 poivrons
2 tomates
2 gousses d'ail rapés
Huile 
Sel, poivre, paprika, cumin
1/2 c à c de tomate concentrée (facultatif)

 

 

Préparation

Griller les poivrons puis les placer dans un sac en plastique et fermer:  les poivrons seront ainsi plus facile à éplucher.


Peler les poivrons, les épépiner et les couper en petits dés.


Eplucher les tomates et les couper en petits dés.


Dans une casserole mettre l'huile, l'ail, les tomates et les épices, laisser mijoter puis ajouter les poivrons, mélanger et laisser cuire à feu doux.

 

B'sahatkoum / Bon Appétit

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commentaires

dada 13/12/2012 22:34

Recette qui encourage plus d'une à réintégrer la cuisine, lol...merci pour le partage

Mamaya&Moi 16/12/2012 17:45



euhhh euhhhh je ne vois pas de qui tu parles lolll


de rien ma belle



Llysa 11/12/2012 09:22

hummm j'aime ça!!!! bisous

Mamaya&Moi 12/12/2012 13:22



c'est un délice avec une kesra chaude miamm


 


merci Ilysa



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