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2010-11-11T00:00:00+01:00

Sardines en folie

Publié par Mamaya&Moi

J'adore la sardine et je pourrai en manger tous les jours:

 sardines.jpg

Nettoyer et laver les sardines.

Marinez-les dans du sel, du jus de citron, de l’ail en poudre, de romarin en poudre pendant 1 heure;

Roulez les sardines dans de la farine mélangée au romarin en poudre et les frire dans une huile chaude. Egouttez.

Servir les sardines avec du citron et un plat de crudités ou des frites.

 P.S:

Pour éviter la diffusion  de l’odeur de friture de la sardine, faire bouillir de l’eau et jettez-y une poignée de clous de girofle.

 

 

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