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Salut tout le monde ! Vous avez compris, d'après le titre de mon blog, que j’y ai associé la personne qui m’encourage incessamment à progresser : MA MAMAN BIEN SUR !!! que j’appelle tendrement mamaya (c'est-à-dire ma petite maman à moi). Dans ce blog, il y aura un florilège de recettes faciles, rapides et non coûteuses, des travaux manuels, des astuces, des anecdotes, des blagues, des énigmes, des réflexions, des critiques,….
2013-08-04T09:10:13+02:00
Quelle bonne idée avec cette canicule!
Comme vous je n'ai pas goûté à ce bon smoothie, Mamaya l'a fait et m'a envoyé la photo :(
Ingrédients
Pastèque
Glaçon
Sucre (pour ceux qui l'aime trop sucré)
Préparation
Nettoyez la pastèque, enlevez la peau et les pépins, puis coupez-la en morceaux.
Mixer les morceaux de pastèque avec les glaçons pendant une ou deux minutes
Dégustez
P.S: l'idéal est de rajouter un fruit rouge : framboise ou fraise
B'sahatkoum :)
2013-01-07T05:33:00+01:00
C'est une boisson découverte en 1998 lors de mon voyage en Italie (Bologna), j'en prenais plusieurs fois par jours.
J'ai dû attendre longtemps pour voir ce délice sur l'étalage des superette et je ne m'en passe plus ET je remerci mon mari qui fait des fois des mains et des pieds pour trouver la marque que je convoite le plus.
Dernièrement j'ai découvert la recette dans le forum Recettes du Grand Maghreb et d'Ailleurs ,une recette donnée par Nancy
Ingrédients
1 petit verre de nescafé
1 petit verre de sucre
1 petit verre d'eau froide
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un bol étroit et profond .
Fouetter à l'aide d'un batteur électrique ou kitchenaid jusqu'à l'obtention de pics fermes comme la meringue.
Mettre la préparation dans une boite hermithique puis au congélateur.
Quand vous aurez envie d'un cappuccino mettre 1cas dans un verre de lait chaud et
bsahatkoum.
B'sahatkoum / Bonne Dégustation
2012-12-26T07:00:00+01:00
En Turquie, on prend du thé noir de très bonne qualité et on utilise une théière spéciale
Voici comment se prépare un thé turc d'après ma source: link
Remplir à 2/3 d'eau (de source) la partie basse.
Mettre un demi-verre de thé dans la partie haute.
Poser la partie haute de la théière sur la partie basse le tout sur le feu et porter à ébullition. Une fois que l'eau de la partie basse boue, verser la moitié de l'eau bouillante sur le
thé dans la partie haute. Reposer la partie haute sur la partie basse et laisser à feu doux pour garder l'eau toujours chaude. A ce moment vous pouvez
rajouter un peu d'eau dans la partie basse si vous voulez préparer une grande quantité de thé.
Verser le thé (haut de la théière) dans un verre à thé selon
votre préférence (+ ou - fort) puis ajouter de l'eau chaude (bas de la théière) pour diluer si nécessaire.
sinon on fait infuser dix minutes dans l'eau bouillante une cuillère à café (par personne) de thé noir.
2012-09-23T08:53:00+02:00
Y a pas plus simple :
Un melon coupé en morceaux + quelques glaçons (facultatif) + 1/2 verre d'eau fraîche + sucre (selon votre goût) = Mixez
Fraîchement Vôtre
2012-05-28T08:53:00+02:00
Ingrédients
300 gr de fraises
2 oranges
4 c à s de sucre
Eau
Préparation
Laver, équeuter les fraises
Éplucher et couper en morceaux les oranges
Mettre dans un blinder (ou mixer) les fruits, l'eau, le sucre.
Mixer. Mettre dans un broc et hop au frais
Garder quelques fraises pour la décoration.
B'sahatkoum / Bonne Dégustation
2012-05-15T09:00:00+02:00
Avec la chaleur de ces derniers jours, j'ai préparé des jus de fruits maison!
C'est bon, frais et riche en vitamines et fibres.
Ingrédients
1 ana nas
100 gr de fraises
1 orange
Eau
Sucre(facultatif)
Préparation
Peler l'ananas et le couper en morceaux
Laver et équeuter les fraises.
Peler et couper l'orange
Mettre le tout dans un blinder, ajouter un verre d'eau (le sucre est facultatif) et mixer.
Verser dans un broc et mettre au frais
B'sahatkoum / Bonne dégustation
2011-08-20T16:22:00+02:00
2011-08-07T15:52:00+02:00
Rien ne peut remplacer une bonne glace pour faire face à cette canicule.
Une glace maison sans sorbotière est une première pour moi: je vous cache pas je l'ai préparé sans conviction mais en la dégustant le soir j'ai changé d'avis.
Un vrai délice mmmmmmmmmmmm!
Ingrédients (moi j'ai pris la moitié)
Préparation :
3.Placez le tout dans un bac à glace (moi j'ai mis dans un bac en aluminium) bien fermer et laissez au congélateur la nuit.
Décorer selon vos goût (fruits, coulis de fruits, gelée,....)
B'sahatkoum / Bonne Dégustation
2011-08-06T23:51:00+02:00
Qui a dit que c'était pas BON de papoter avec sa maman au phone hein? hein?
Et bien moi entre deux blablabla mamaya me file une recette!
C'est pour ça que je l'adorrrrrrrrrrrrrrrre mouahhh mamaya
Une bonne recette pleine de vitamines!
Ingrédients (pour 1 personne)
Un verre de lait
6 dattes
Déco : amandes, noix, pistache (au choix)
Préparation
Laver les dattes et les couper en petits morceaux.
Dans un mixer (blinder) mettre les morceaux de dattes et le verre de lait. Mixer.
Verser la préparation dans un verre large et décorer avec le fruit sec de votre choix!
B'sahatkoum / Bonne Dégustation
2011-04-25T21:56:00+02:00
Ingrédients
Préparation
Laver bien les oranges (ne les éplucher pas), les mettre dans une cocotte avec l'eau.
Cuire pendant 30 min (compter 3à min après le déclenchement du sifflet)
Une fois cuite, laisser refroidir.
Retirer les oranges cuites, les couper en 2 enlever les pépins puis les remettre dans leur eau de cuisson.
Ajouter le sucre semoule (selon votre goût) et mixer bien.
Remplir vos brocs et bouteilles.
Mettre au frais.
B'sahatkoum / Bonne dégustation
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