Ingrédients
- Feuilles de dyoul (ou Filo)
- Pommes de terre bouillies et écrasées en purée
- Viande hachée cuite
- Oeufs crus
- Persil haché
- Sel, Poivre
- Fromage râpé
- Huile de friture
- Citron pour la garniture, le presser sur la brik cuite
- Laitue et carottes râpées pour la garniture.
Préparation avec photos:
B'sahatkoum / Bon Appétit