Ingrédients
3 oeufs
1 verre de sucre
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
1 sachet de levure chimique
3 c s de chocolat en poudre
2 verres et demi de farine
Pêches au sirop
Sucre glace
Cerises confites
Préparation
Préchauffer le four à 180°C;
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter l'huile et le lait et battre pendant 3 minutes.
Incorporer la farine, la levure et le cacao.
Couper quelques pêches en dés et les rajouter au mélange.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Cuire pendant 20min;
Une fois sorti du four, arroser le cake avec un peu de sirop ( de la boîte des pêches), Laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace et décorer avec des lamelles de pêches et des cerises confites.
B'sahatkoum / Bonne Dégustation