Ingrédients:
- 300 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 c à s de levure instantanée
- 1 pincée de sel
- 4 c à s d'huile
- 4 c à s de sucre cristallisé
- Eau ou Lait tiède
Préparation:
Dans une terrine,mélanger farine, sel, sucre, levure, huile et oeufs. Bien malaxer
avec la main en versant de l'eau ou du lait tiède.Former une boule avec la pâte et laisser lever 30 min.
Façonner trois boules. A vec chaque boules faites des formes: petites boules pour former une fleur, des bâtonnet,...
Badigeonner avec un oeuf battu et saupoudrer d'herbes ou de sésame (djeldjelane)ou de grains d'anis noirs (sanoudj).
Laisser lever 20 min. Enfourner dans un four à 180°.
B'sahatkoum / Bon appétit