750 grammes
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2012-09-19T15:09:00+02:00

Cupcakes tout choco

Publié par Mamaya&Moi

  Ma participation pour le Défi du meilleurs menu (Septembre) pour enfant chez  Les Recettes du Grands Maghreb et d'Ailleurs

 

 

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Ingrédients

- 140 g de farine
- 120 g de beurre fondu
- 120 g de sucre
- 2 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à café rases de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 2 c  à s de cacao amer

 

- 1 boîte de chocolat de couverture

-1 c à s d'eau glacée

 

 

Préparation

Mélanger beurre et sucre, ajouter les œufs, puis la farine et la levure. Terminer par le lait et la vanille.
Chemiser le moule à muffins avec les caissettes (papier ou silicone), remplir de 2 cuillères à soupe chaque moule. Cuire 20 min à 180° (th.6). Laisser refroidir avant de garnir.

 

Dans une casserole, faire fondre au Bain-Marie, la quantité de chocolat dont vous avez besoin. Une fois fondu rajouter la cuillère d'eau glacée ou très fraîche. Remuer énergiquement.

 

Prendre vos cupcakes et plonger la surface dans le chocolat fondu.

 

Garnir selon les goûts.

 

 

 

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Bonne dégustation / Bsahatkoum

 


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2012-09-19T14:48:00+02:00

Nettoyer un micro-onde!

Publié par Mamaya&Moi

Pour nettoyer la micro-onde facilement on enfourne un saladier d'eau additionnée de jus de citron et on met en route quelques minutes.

Lorsque c'est terminé il me suffit de passer l'éponge à l’intérieur:

La vapeur d'eau décolle la salissure et le citron  dégraisse le micro-onde !

 

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A vos éponges mesdames !

 

 

                                 Source: astuces.com

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2012-09-18T13:38:00+02:00

Tartelettes au fromage

Publié par Mamaya&Moi

 

 

 

 

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Ingrédients

Fonds de tartelettes précuites

2oeufs

Une poignée de fromage râpé

20 cl de crème fraîche

Sel

Une pincée de poudre de noix de muscade

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger oeufs, crème fraîche et fromage, sel et noix de muscade.

Farcir les fonds de tartelettes.

Enfourner pendant 12 minutes

 

 

A servir avec une bonne salade!

 

 

Bon Appétit

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2012-09-18T12:58:00+02:00

Bouchées sucrées

Publié par Mamaya&Moi

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Ingrédients

Bouchées en pâte feuilletée du commerce ou fait-maison

Crème pâtissière (recette  ICI)

          Déco: pépites de chocolat, vermicelles en couleurs

 

Préparation

Si ce sont des bouchées du commerce, réchauffez-les un peu!

Farcir chaque bouchée avec une cuillère de crème pâtissière , décorez et mettez au frais;

 

 

Bonne Dégustation

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2012-09-09T09:30:00+02:00

Septembre & Proverbes

Publié par Mamaya&Moi

 

Pluie de septembre, joie du paysan.

 

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Septembre se nomme, le mai de l'automne.

 

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Orages de Septembre, neiges de Décembre.

 

 

 

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Le coq en septembre chantant la matinée, annonce une abondante rosée.

 

 

 

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Septembre en sa tournure, de mars fait la figure.

En septembre, si tu es prudent, - Achète grains et vêtements.

 

 

 

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2012-09-09T06:30:00+02:00

C'est la rentrée

Publié par Mamaya&Moi

 

rentree.jpgAujourd'hui nos bout'chou (grands et petits) reprennent le chemins des établissements scolaires avec une GRAND SOURIRE (oui oui je suis sérieuse avec un grand sourire)

 

Alors  restez  ZEN  et amusez-vous bien

 

 

Un clin d'oeil à mes copines enseignantes  ;)

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2012-09-08T22:55:00+02:00

Le blog des mamans: mon coup de coeur !

Publié par Mamaya&Moi

Sur facebook, j'ai fait la connaissance d'une femme merveilleuse, maman d'une jolie petite princesse! Nous sommes devenues de bonnes amies. Elle a réussi à réunir beaucoup de femmes et de mamans dans sa page Maternellement Vôtre.

 

Petit à petit, la page est devenue un espace insuffisant pour échanger des articles, des conseils, des astuces,... Elle a donc pensé à concevoir un blog qui porte le même nom.

 

Ce nouveau-né chouchouté par toutes les femmes du groupe commence à s'étirer, à bouger, à demander d'être alimenté tous les jours. 

 

Je vous invite amies femmes et mamans à  "cliquer"  sur le lien pour visiter le blog et encourager Hind à avancer.

 

Le lien du blog

 http://maternellementvotre.blogspot.com/

 

Le lien de la page

https://www.facebook.com/Maternellement

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2012-09-08T22:17:00+02:00

Mes défis de Septembre

Publié par Mamaya&Moi

1. Dans le forum des Recettes du Grand Maghreb 

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  • Concours du meilleur menuUn menu pour enfant (à moi l'imagination lol)
  • Concours de la meilleure cuisine traditionnelle: Tajine el hout 
  • Jeu de blogs: Blog de Ayat est à l'honneur (ICI)
  • Concours de la meilleure recette du mois: Un gratin dauphinois
  • Jeux des ingrédients: Une recette avec avocat, thon et oeufs


 

 

 

2. Dans le forum Les Délices de Fawzia

fawzia

  • Défi du mois : Plat à base de poissons
  • Défi loin des fourneaux: La plus belle photo d'un service à thé
  • La compétition du forum: tester une recette de Lina (recettes sur le forum)

 

 

 

 

A l'atttttttttttttttttttttttttaque !!!  

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2012-09-08T22:09:00+02:00

Le retour

Publié par Mamaya&Moi

Coucou à tous

je ne sais pas ce qui s'est passé mais j'ai vraiment eu du mal  à reprendre avec le blog et pourtant recettes et photos sont prêtes

 

Merci d'être là, de laisser des commentaires, ça me fait vraiment plaisir

 

Bisous à tous

 

 

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