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 J'écris cet article un jour après car hier je n'avais pas de connexion!!!!

Entre nous: vous attendez tous la fête des mères pour prouver votre amour à votre maman ?

Je crois que non!

Seulement voilà ce jour existe et même si on offre à sa maman des cadeaux tout au long de l'année, ce jour-là est exceptionnel. Moi je le fête doublement pour maman et belle maman j'offre un bouquet de fleurs et un présent symbolique.

je vous poste aujourd'hui un poème célèbre de Robert Lajoy

 Julia Child est la femme qui a changé pour toujours la façon de cuisiner de l’Amérique. Mais en 1948, elle n’est encore qu’une Américaine anonyme vivant en France. C’est alors qu’elle se prend de passion pour la cuisine française... Cinquante ans plus tard, Julie Powell a l’impression d’être dans une impasse. Elle va avoir 30 ans, et pendant que ses amies connaissent bonheur et succès, elle végète dans son travail. Julie se lance alors un défi complètement fou : elle se donne exactement un an, 365 jours pour cuisiner les 524 recettes du livre de Julia Child...

Acteurs principaux : Meryl Streep, Amy Adams(la nuit au musée 2), Stanley Tucci(lovely bones), Chris Messina,(away we go) Brian Avers, Mary Lynn Rajskub, Helen Carey, Jane Lynch, Vanessa Ferlito, Jillian Bach  

Durée : 123 mn

Mon avis  Je suis une fan de Meryl Streep et donc mon avis ne peut être que positif. Je trouve ce film très motivant pour ceux ou celles qui aiment les défis, moi du coup j’ai craqué et j’ai plongé encore et encore dans le monde du culinaire…  

A VOIR ET A REVOIR 

Pour calmer un coup de soleil:

Imbibez un gant de toilette ou un linge du vinaigre de cidre et appliquez sur les zones atteintes
durant 30 minutes.

Ensuite, prenez 1 aspirine et reposez-vous
Pour les cas les plus sérieux, il faudra renouveler les compresse vinaigrées deux ou trois fois. 

  "Benjamin Malaussène est un bouc émissaire. Si quelque chose n’est pas bien fait, on le  blâme; c’est là sa tâche. Officiellement « contrôleur technique » dans le grand magasin où il  est employé, il est appelé aux Réclamations pour recevoir une bonne engueulade toutes les fois qu’un client est mécontent. Sa mère irresponsable est partie, lui laissant la charge d’innombrables frères et soeurs, tous de pères différents. Sa soeur Louna est enceinte, Thérèse est voyante, le Petit rêve d’ogres Noël et Julius le chien est épileptique.  Comme si ce n’était pas assez, un fou a décidé de faire exploser des bombes au magasin : la première, au rayon des jouets, juste après le passage de Malaussène; la seconde, 

au rayon des pulls, alors que notre héros sauve et séduit une voleuse. Lorsque la troisième  bombe explose et que Malaussène est encore présent, les soupçons se tournent vers lui. La vie de bouc émissaire est loin d’être facile ! 

Mon avis

Un style original, se lit facilement

Il y a de l’amour, du suspens et du rire beaucoup de rire

Au bout d’une dizaine de pages je suis scotchée, j’ai dévoré le bouquin et j’ai réclamé la suite à ma copinette Sem qui est à l’origine de mon intérêt pour Mr Malaussène.

Ce livre est le premier d'une série sublime que vous allez découvrir avec moi dans la rubrique "lecture"

Je vous dis........TO BE CONTINUED

Enfin un peu de soleil après des journées grises et « tristounettes » qui minent le moral.

Le soleil d’aujourd'hui n’est pas du tout timide il a même invité sa copine adorée la chaleur qui est insupportable !!!!

Cependant à la maison il fait frais donc pas la peine d’allumer la clim’ et de provoquer une crise d’arthrose.

Ce qui me plaît dans ces journées ce sont  les oiseaux qui n’arrêtent pas de chantonner heureux et font des ailes de danses (pour ne pas dire des pas de danses lool) à faire blêmir le plus doué des chorégraphes.

J’adore voir aussi les gens se pavaner dans les rues profitant du beau temps et qui fait ses courses et qui achète des fleurs et qui fait du lèche vitrines…

Et puis tous ces bambins sortant de l’école au ralenti habillé en couleurs

YESSSSS !!!!! ça c’est le printemps, mon printemps qui m’inspire et me stimule

En attendant d’autres belles journées je me relaxe au balcon, prenant quelque photos témoins de mon apaisement …

Dans un petit récipient en plastique: 

• Diluer 1 càs de levure instantanée (utilisée pour le pain) et 3càs d’eau tiède.
• Laisser lever.
• Passer sur votre visage un coton imbibé d’eau de rose et sécher avec un mouchoir en papier
• Avec un pinceau (spécial pour masque) étaler la levure levée sur votre visage en des couches épaisses. Eviter les contours des yeux.
• Laisser sécher (15 à 20 min).
• Pendant ce temps imbiber deux coton d’eau de rose et poser-les sur vos yeux.Prendre  des éponges (pour visage), les plonger dans de l’eau tiède et faites des pressions sur le masque pour le mouiller.
• Enlever le masque délicatement avec les éponges (de bas en haut).
• Bien rincer le visage à l’eau tiède puis à l’eau fraîche puis le sécher
• Passe dessus un coton imbibé d’eau de rose.

Le mot « rose », daté en français du début du XII^e siècle ^[] est dérivé du latin rosa, rosae (substantif féminin) qui désignait aussi bien la fleur que le rosier lui-même. Ce terme, apparenté au grec ancien rhodon, aurait été emprunté à une langue orientale (cf. perse warda et arménien vard)^[] 

Les espèces botaniques de rosiers, qui appartiennent au genre Rosa, sont au nombre de 100 à 200

Chez les Grecs, la rose était la fleur d'Aphrodite, déesse de l'amour et d'Aurora, la déesse aux doigts de roses.

Les Romains rattachent la rose à Vénus. La rose aurait été blanche, mais rougie accidentellement quand Cupidon renversa son verre de vin sur elle.

Dans le langage des fleurs, la rose rouge est également la fleur des amoureux, elle symbolise l’amour et les noces de rose symbolisent les 17 ans de mariage dans le folklore français^[13]. 

Quand à la rose bleue, traditionnellement, elle évoque le mystère ou l'atteinte de l'impossible. On croit qu'elle est capable d'apporter la jeunesse à celui qui la détient ou de réaliser ses vœux.

En plus de sa couleur, la quantité exprime une symbolique. Pour un nombre de roses inférieure à 10, il est de coutume d’offrir des roses par nombre impair surtout à des fins esthétiques.

Au-delà et suivant le nombre, le bouquet de roses peut porter un message particulier : 

• 1 rose permet de dévoiler son amour en toute simplicité, 
• 12 roses permettent de remercier sa bien-aimée, 
• 24 roses pour être galant, 
• 36 roses pour déclarer son amour (bouquets de fiançailles), 
• 101 roses peuvent s’offrir pour exprimer la passion et l’amour sans retenue. 

Pour un bouquet de fiançailles, il est d’usage et raffiné de sélectionner des roses ayant les têtes légèrement courbées 

Quelques expressions : 

• « Être frais comme une rose » : avoir un joli teint, l’air reposé 
• « Ne pas sentir la rose » : sentir mauvais 
• « Envoyer sur les roses » : éconduire 
• « Découvrir le pot aux roses » : découvrir la vérité 
• « Une histoire à l'eau de rose » : une histoire mièvre 
• « Il n’y a pas de rose sans épines » : tout plaisir comporte sa part de peine 
• « Jeter des roses » (à quelqu'un) : complimenter 

 SOURCE: WIKIPEDIA

Ingrédients : Pâte : 

300 gr de farine, 1 œuf, 1 verre à thé d’huile d’olive, sel, 1c à s de levure instantanée, 1càs de sucre cristallisé, 1 verre de lait tiède

Garniture : 

Huile d’olive,3 belles tomates coupés en rondelles, Ail déshydraté, 3càs de coulis (sauce)de tomate, 1 poignée de câpres, sel, poivre noir, paprika, laurier, thym, romarin, olives vertes ou noires, crème fraîche, fromage râpé et la moutarde

Préparation : 

Dans un récipient mélangez farine, levure, sel, huile sucre puis arroser de lait tiède tout en rassemblant la pâte. Elle de vient souple.

Roulez-la en boule, la couvrir et la mettre dans un endroit tiède (repos 1 heure).

Entre temps, dans un saladier disposez les rondelles de tomates et versez dessus 2 càs d’huile d’olive, de l’ail déshydraté, du laurier, du romarin, de thym, sel, poivre, paprika , les câpres et le coulis de tomate. Couvrir

Laisser macérer 1 heure

Une fois la pâte levée, abaissez –la (avec la main) dans un plateau couvert de papier sulfurisé.

Badigeonner la pâte d’une bonne cuillère de moutarde, puis saupoudrez le fromage râpé.

Disposez les rondelles de tomates. Arrosez de la sauce dans laquelle se trouvait la tomate.

Reprenez les câpres de la sauce et décorez la tomate.

Saupoudrez de fromage râpé ou mettez un autre fromage (mozzarella par exemple) .

Battre légèrement la crème fraîche et la verser dessus

Enfournez pendant 20 à 25 minutes

La culture, c'est ce qui reste quand on a tout oublié.

Édouard Herriot.

Ingrédients 

Une boîte de camembert pas trop fait

Un œuf

3 c à s de lait

Sel  et poivre

1 c à s de jus de citron

3 c à s  de farine

1 verre de chapelure

Beurre

Préparation 

Coupez le camembert en longueur s’il est carré ou en triangles s’il est rond. Laisser au frais.

Dans une assiette creuse, battre l’œuf, le lait, le poivre, le sel, le jus de citron.

Préparez 2 autres assiettes : une pour la farine, l’autre pour la chapelure.

Mettez un peu de beurre dans une  poêle sur un feu doux.

Passez les morceaux de camembert dans la farine puis dans la préparation "lait œuf"et  enfin dans la chapelure.

Déposez –les doucement dans la poêle et faites frire légèrement des deux côtés.

Servez les croquettes sur un nid de laitue et de tomates en rondelles