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Salut tout le monde ! Vous avez compris, d'après le titre de mon blog, que j’y ai associé la personne qui m’encourage incessamment à progresser : MA MAMAN BIEN SUR !!! que j’appelle tendrement mamaya (c'est-à-dire ma petite maman à moi). Dans ce blog, il y aura un florilège de recettes faciles, rapides et non coûteuses, des travaux manuels, des astuces, des anecdotes, des blagues, des énigmes, des réflexions, des critiques,….
2015-02-02T17:02:16+01:00
Voilà voilà après une très très longue absence , j'ai décidé de reprendre mon blog (notre bébé à mamaya et moi)
Ce ne sont pas les recettes et les idées qui manquent , croyez moi :)
Je vais publier un article ou deux par jour donc soyez au rendez-vous et noyez-moi de commentaires
Merci
2015-01-09T09:04:37+01:00
2014-06-26T11:49:47+02:00
Dans un jour ou deux inchallah,Ramadan s'invitera chez tous les musulmans. Je profite de cette occasion pour reprendre mon blog après une longue absence :)
2014-01-15T13:40:54+01:00
Prendre 4 beaux citrons, les laver , les couper en petits morceaux. Laver et ciseler un bouquet de menthe fraîche. Mettre le tout dans un blinder. Ajouter un verre de sucre (ou plus selon votre goût).Mixer pendant 2 minutes. Filtrer. A consommer frais. BONNE DEGUSTATION
2014-01-14T16:36:47+01:00
2014-01-13T14:02:31+01:00
ولد يتيمًا . عاشَ عظيمًا . ماتَ كريماً ...
هو سيد آلخلق [ مُحمد ] عليه أفضل الصلوات وأتم التسليم ...
.... صلوا على الحبيب .... ولد يتيمًا . عاشَ عظيمًا . ماتَ كريماً ...
هو سيد آلخلق [ مُحمد ] عليه أفضل الصلوات وأتم التسليم ...
.... صلوا على الحبيب ....
2014-01-12T12:52:34+01:00
Yennayer serait composé de mots AMAZIGH: yen (premier ou un) et ayer (mois). On pourrait de même rapprocher son nom au mois de Janvier ; yennayer ou ennayer serait la forme nord-africaine de ce mois ouvrant une nouvelle année.
Le vocable yennayer s’apparente au terme latin enneyer (janvier). Il est le plus utilisé dans l’univers culturel berbère, même si le Kabyle a tendance à employer parfois « ixf u segwas » (le début de l’année) ou encore « tabburt u segwas ». Les At Waziten (les berbères de Libye) préfèrent « anezwar n u segwas » (introduction de l’année). Ce mois marque les débuts du solstice d’hiver. Le soleil entame sa remontée. Les jours encore très froids se rallongent et instaurent l’espoir d’une meilleure année. Il est ritualisé d’une manière assez significative.
Légende
Dans les Aures et en Kabylie, la veille, la maison est méticuleusement nettoyée et embaumée à l’aide de diverses herbes et branches d’arbres (pin, etc.). Elle ne le sera plus, durant les trois jours suivants sinon le balai de bruyère, confectionné pour la circonstance par les femmes lors de leur sortie à la rencontre du printemps (amagar n tefsut), blesserait les âmes errantes. On procède au changement des pierres du kanun (inyen n lkanun).
Le mois de yennayer est marqué par le retour sur terre des morts porteurs de la force de fécondité. Durant la fête, les femmes Kabyles ne doivent pas porter de ceinture, symbole de fécondité. Celles transgressant la règle subiraient le sortilège de la stérilité. "Imensi n yennayer "
Repas
La veille donc de cette fête, le repas est frugal.
2014-01-10T11:07:22+01:00
2014-01-09T11:58:10+01:00
Le Borsch est une soupe traditionnel russe à base de betterave.
Recette prise de chez Carmenhttp://www.cuisinestyle.net/article-borsch-russe-ou-borscht-56151004.html
Ingrédients
500 gr de boeuf
1 betterave moyenne non cuite
Préparation
Laver et couper la viande en dés.
B'sahatkoum / Bon Appétit
2014-01-09T09:00:02+01:00
Pour confectionner ces délicieux petits pains russes farcis , je suis allée chercher la recette chez notre amie Carmen http://www.cuisinestyle.net/article-pirojki-russe-a-la-viande-hachee-49487371.html
Ingrédients
Farce
Au choix
Finition
Préparation
Mélangez tous les ingrédients et pétrir en versant peu à peu le mélange eau+ lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte homogène et maniable.
B'sahatkoum / Bon Appétit
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