Mini Vol au vent farcis

Pour une dizaine de mini vol au vent

2 boîtes de thon à l'huile

4 portions de fromage fondan

Des olives dénoyautées

Fromage râpé

Herbes de province

Préparation:

Émietter le thon et le mélanger au fromage fondant.

Prendre les vol au vent et les farcir avec une cuillère à thé pour bien les remplir.

Enfoncer une olive dénoyautée au milieu et couvrir un peu de fromage râpé.

Au moment de servir, les gratiner 5 minutes.

Les servir avec des légumes (ici tomate en tranches, avocat et poivron grillé).

Bon Appétit / B'sahatkoum